Кормовая зерновая патока из размола ржи.

ПРАКТИЧЕСКИЕ Советы

Внедрения ЗЕРНОВОЙ ПАТОКИ В КОРМЛЕНИИ

Большого РОГАТОГО СКОТА.

Кормовая зерновая патока из размола ржи.

В текущее время недочет сахаров в рационах сельскохозяйственных животных в почти всех животноводческих хозяйствах составляет 35-40%. Спецами НТЦ ООО «ЛАВР» вместе с ведущими спецами ГНУ ВНИИК под управлением директора Андреева Н.Р. и доктора технических наук Н.Д Кормовая зерновая патока из размола ржи.. Лукина разработали эффективную технологию производства легкоперевариваемых углеводов из зернового сырья (ржи), основанную на использовании иновационных разработок и кавитационных аппаратов.

Таблица 5. Черта кормового сахаристого продукта из ржаной муки (без разделения на водянистую и твердую фракции).

№ опыта гидро- модуль суспензии Состав продукта
Растворимые вещества, % к СВ муки Редуци- рующие вещества Кормовая зерновая патока из размола ржи., % к СВ муки Глюкоза, % к СВ муки Маль- тоза,% к СВ муки Мальто-триоза, % к СВ муки Фруктоза , % к СВ муки
1:2,5 63,74 29,97 26,30 2,93 2,36 2,70
1:3 80,26 46,24 41,73 1,79 0,81 2,31
1:2,5 79,2 28,30 10,81 29,46 3,76 1,93
4/18. 1:2,5 81,2 43,36 20,80 29,96 2,17 1,70
4/24. 1:2,5 82,4 47,83 25,26 29,76 2,29 2,30

Рожь в почти всех регионах Рф является одной из главных, более приспособленных к условиям зерновой культурой. Она наименее требовательна, чем пшеница, к почвам. Обладает отлично развитой корневой системой. Рожь Кормовая зерновая патока из размола ржи. более зимостойка, чем другие озимые хлеба. Содержит до 67% углеводов, до 11% белков, жиры, ферменты, зольные вещества.

Рожь богаче сахарами (глюкозой, фруктозой и сахарозой), чем другие хлебные злаки. Его ферментная система обладает высочайшей амилолитической активностью, что увеличивает в период термический обработки зерна количество сбраживаемых сахаров. Содержание конкретно редуцирующих сахаров составляет в ней около Кормовая зерновая патока из размола ржи. 0,3%, а сахарозы - 4-5% и время от времени до 6%.

Соответствующей особенностью углеводного комплекса ржи является наличие значимого количества растворимых полисахаридов (левулезанов и др.). В силу этого общее содержание воднорастворимых веществ во ржи более чем в два раза превосходит содержание их в пшенице (в пшенице - 5-7%, во ржи - 12-15%).

Общее содержание углеводов, в главном Кормовая зерновая патока из размола ржи. полисахаридов, в зерне ржи составляет 80-85%; к ним кроме крахмала относятся гемицеллюлозы, глюкофруктозаны, гликопротеиды, гликолипиды и слизеобразующие вещества. Основную часть последних составляют гексозаны, также пентозаны, включающие полисахариды, состоящие из пентоз (арабинозы и ксилозы).


Зерно ржи содержит бета-глюкан и пентозаны (0,5-3,0 и 7,5-9,1% соответственно), которые при набухании в желудочно-кишечном Кормовая зерновая патока из размола ржи. тракте вызывают расстройство пищеварения. Бета-глюкан – это специфичный углевод, схожий по собственной хим структуре на целлюлозу, но отличающийся от нее высочайшей способностью связывать воду. В итоге этого в пищеварительном тракте образуются высоковязкие смеси.


Совместно с тем, существует острая потребность в технологии, которая позволила бы существенное повышение зерна ржи в рационах животных Кормовая зерновая патока из размола ржи., сначала, в тех хозяйствах, где недостаточно фуражной пшеницы и в достаточном количестве заготовлена рожь. Но на сегодня не будем заострять внимание на ржи, можно использовать и зернофураж.

Такая разработка, разработанная вместе спецами 2-ух компаний ООО «ЛАВР» и ГНУ ВНИИК внедренная в республике Удмуртии, Алнашский р-он СХК «колхоз Юная Кормовая зерновая патока из размола ржи. гвардия» методом изготовления зерновой патоки из зерна ржи на установке с применением СК-3, употребляется комплекс ферментных препаратов, который был специально разработан спецами для данной технологии.


Установки на базе СК-3 это истинные биотехнологические мини-цеха по глубочайшей переработке фуражного зерна ржи, которые инсталлируются конкретно на фермах и позволяют повысить эффективность использования Кормовая зерновая патока из размола ржи. грубых кормов (травы) в кормлении большого рогатого скота.


Принцип работы установки, в комплексе с насосом кавитатором, заключается в кавитационной обработке зерна, при которой разрушается оболочка растительных клеток и возрастает воздействие ферментов на кормовой субстрат. В итоге таковой обработки суспензии молекулы крахмала отделяются от его зернышек в самом начале Кормовая зерновая патока из размола ржи. их набухания, ее вязкость понижается до нуля действием срезывающих сил в кавитационном объеме. Сразу происходит частичный гидролиз некрахмальных полисахаридов.

Осахаривание, более много и с большей скоростью протекает, если крахмал высвобожден из растительных клеток сырья и прошел стадии клейстеризации и растворения, что обеспечивает его тесноватый контакт с ферментами. Все агрегаты Кормовая зерновая патока из размола ржи. установки настроены на действенный гидролиз крахмала зерновых: это нагрев воды парогенератором до нужной температуры, регулирование рН, смешивание массы, особым устройством снутри ёмкости, и через определённый период времени, дополнительное смешивание продукта насосом, где происходит мелкодисперсное измельчение частиц зерна для освобождения крахмала и роста поверхностной площади его взаимодействия с ферментами. При Кормовая зерновая патока из размола ржи. оптимизации технологического процесса разваривания ржано-крахмальной суспензии по степени экстрактивности выявлено, что довольно 1 мин. обработки в кавитаторе для наибольшего скопления в ней растворимых сухих веществ.

Это даёт возможность установить более действенные режимы ее водно-тепловой обработки с подготовительной гомогенизацией, постадийным нагреванием до данных температур и выдержкой при данных температурах. Таким макаром, гомогенизация Кормовая зерновая патока из размола ржи. дает возможность понизить термические издержки. Микробиологический анализ суспензии, обработанной в вихревом кавитационном генераторе, указывает отсутствие микрофлоры.



Введение в ежесуточный рацион дойных скотин водянистой зерновой патоки улучшает сахаропротеиновое соотношение и позволяет отрешиться от внедрения мелассы. Тут уместно сказать о том, что водянистая зерновая патока имеет принципиальное преимущество перед свекловичной мелассой Кормовая зерновая патока из размола ржи.. При выращивании сладкой свеклы для получения наибольших урожаев применяется насыщенная разработка с огромным количеством удобрений, многократной хим прополкой и обработкой плантаций хим пестицидами против вредителей и заболеваний. В конечном итоге в мелассе скапливаются нитраты и нитриты, опасные продукты разложения хим пестицидов, попадающие в молоко, нанося большой вред здоровью животных Кормовая зерновая патока из размола ржи.. Зерновая патока, которая, обычно, готовится из собственного зерна ржи, лишена этих угроз.

Водянистая зерновая патока из всех видов зерна, в том числе и из зерна ржи, обладает высочайшей энергетической питательностью и симпатичным вкусом, что содействует улучшению поедаемости и усвоения корма и достижению эффекта «незапятнанного корыта», когда днем кормовой Кормовая зерновая патока из размола ржи. стол в коровнике незапятнанный, даже подметать не приходится. Улучшение поедаемости кормов, если в их добавляется водянистая зерновая патока, отмечается везде. Включение патоки в рацион животных дает возможность избежать дисперсного разделения монокорма за счет увлажнения всего монокорма, по норме до 55 % и позволяет включать в смесь минеральные составляющие (мел, соль, МКФ, мочевина, витаминных и Кормовая зерновая патока из размола ржи. минеральных консистенций), которые налипают на грубые корма за счет патоки и не теряются в процессе транспортировки.

Применение зерновой патоки в комплексе с зернофуражом, сенаж, силос, сено, трава, мел, соль даст надой молока до 20 л. в день. Повышение надоев выше 20 л. в день востребует дополнительного ввода: протеина, жира Кормовая зерновая патока из размола ржи., другими словами не хватает энергии на воспроизводство молока. Применение патоки, а это легкоусвояемые углеводы, за счет которого живут и плодятся мельчайшие организмы, которые и делают микробный белок, в процессе усвоения которого появляется молоко и мясо. Основная часть белка, перевариваемого и поглощаемого коровой, делается бактериями, живущими в рубце желудка скотины. Когда скотина Кормовая зерновая патока из размола ржи. добивается высокопродуктивного уровня, ей нужен дополнительный белок, который проходит через рубец и поглощается конкретно узким кишечным трактом (низкокачественный белок).

Настоящий белок, который является естественным белком, содержащим азот. Для получения доступа к азоту мельчайшие организмы начинают процесс разложения пищевых товаров. Аммиак является побочным продуктом этого процесса.

Примерами легкоразлагаемых белков могут Кормовая зерновая патока из размола ржи. служить травка и семечки бобовых.

Для роста и размножения микробов нужны аммиак и углеводы. После собственной смерти они становятся источником белка для скотины. Микробный белок проходит через пищеварительный канал и поглощается узким кишечным трактом.

Так, что применение зерновой патоки делает большой резерв увеличения продуктивности животных, при Кормовая зерновая патока из размола ржи. низкой себестоимости ее производства.

Понизу приведена таблица из программки «ДИЭТА» разработанная для формирования рациона кормления КРС с учетом многих причин, используемых в формировании питательности рациона различных фаз лактации и сухостойного периода.

ПРОГРАММНЫЙ КОМПЛЕКС "DIETA плюс"
Разработчик: ЗАО "Витасоль" доктор био наук Заболотнов Л.А., Суворов А.А.
!!! Изменяйте только зеленоватые числа !!! Красноватые Кормовая зерновая патока из размола ржи. числа рассчитываются программкой.
Ввод входных данных 1-вый денек стельности на денек лактации Не запамятовывайте вводить отрицательный прирост
Характеристики 1 период после отела (раздой) Лактация Сухостойные массы тела у скотин в 1-ый период после отела !!!
(только зеленоватые числа) Прирост массы отрицательный 2 фаза 3 фаза 4 фаза
После отела, деньки продолжительность лактации
Стельность, деньки
Масса Кормовая зерновая патока из размола ржи. тела, кг масса тела на денек отела
Прирост тела, кг/сут -0,35 -0,3 -0,1 0,15 0,25 0,3 0,6 0,8 прирост на денек отела кг литр
Лактация 300 дней, л надой за дней лактации
Надой, кг/сут 18,0 19,0 20,0 18,0 14,0 6,0
Жир молока, % 3,6 3,6 3,6 3,6 3,6 3,6
Метод содержания, К* 1,02 1,02 1,02 1,02 1,02 1,02 1,02 1,02 1 км пути выше коэффициента единицы на 0,02
Температура воздуха (3 км - коэффициент 1,06)
Влажность воздуха, %
Толика концентр Кормовая зерновая патока из размола ржи.. кормов, % Предполагаемый % концентрированных кормов от С.В. рациона
Толика концентр. кормов, до % Рекомендуемый % концентрированных кормов от С.В. Рациона.
21.04.2011 Потребность скотин в питательных субстанциях и обменной энергии
Фазы лактации О.Э. С.В. С.П. С.Ж. С.К. Крах-мал Сахар Крах+ Ca P Mg NaCl Cu Zn Mn Кормовая зерновая патока из размола ржи. Co Йод
и сухостойный период МДж кг г г г г г сах, г г г г г мг мг мг мг мг
133,88 18,71 50,7 22,4 77,8 107,6 8,2 9,3
139,3 19,05 53,1 23,2 81,4 113,4 8,6 9,8
146,08 19,17 55,9 24,1 85,8 120,4 9,2 10,4
2 фаза 146,34 18,71 55,4 24,5 85,1 117,6 9,2 10,2
3 фаза 133,50 18,01 49,4 23,0 75,9 101,8 8,2 8,8
4 фаза 16,04
Сухостойные 1 99,9 12,34 1449,2 309,8 1974,5 1202,3 83,0 80,0 17,0 53,0 85,9 429,7 429,7 6,0 6,0
Сухостойные 2 118,2 12,55 1714,5 366,5 2007,8 1992,3 1422,4 98,1 94,6 20,1 62,7 101,7 508,4 508,4 7,1 7,1


Только около 20% всей потребляемой коровой энергии употребляется для выработки молока. Другие 80% употребляются для поддержания жизнедеятельности и уходят через термообмен, переваривание и с Кормовая зерновая патока из размола ржи. мочой. Чем выше молокоотдача, тем больше энергии употребляется для выработки молока.

Углеводы.

Карбогидраты являются основными источниками энергии для скотины. Они очень нужны для жизнедеятельности, образования телесного жира и выработки молока. Различные виды углеводов трансформируются в разные летучие жирные кислоты, которые поглощаются в виде энергии в рубце желудка скотины.

Углеводы можно Кормовая зерновая патока из размола ржи. систематизировать по-разному: к примеру, сахар, крахмал либо клетчатка.

Сахар
Сахар стремительно переваривается рубцом. Многие корма, содержащие много сахара, такие как кормовая патока, смачны и потому охотно поедаются коровой. Сахар не содержит клетчатки и является незапятнанным углеводом.

Крахмал

Крахмал – это быстроперевариваемый углевод, не содержит клетчатки. Все зерновые и кукуруза Кормовая зерновая патока из размола ржи. имеют высочайшее содержание крахмала. В кукурузе крахмал содержится в зернах.

Клетчатка

Клетчатка – углевод клеточных стен, состоящий из 4 компонент: гемицеллюлозы, целлюлозы и лигнины. Пектин стремительно ферментируется, и его усвояемость подобна сахару.

Гемицеллюлоза и целлюлоза содержатся в клеточных стенах. Они содержат лигнин, который является нелетучим компонентом и связан с целлюлозой и гемицеллюлозой. Эта связь делает целлюлозу Кормовая зерновая патока из размола ржи. и гемицеллюлозу наименее доступной для микробов, живущих в рубце желудка скотины. Высочайшее содержание лигнина понижает усвояемость корма.

Скорость ферментации углеводов


kopito-loshadi-referat.html
kopiya-kvitancii-ob-oplate-ivanov.html
kopiya-protokola-sozdaniya-iniciativnoj-gruppi.html